車釐子果醬
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楚楚可人filament
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別人送的車釐子，感覺熟透了來不及吃了，所有就做成果醬了！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
車釐子用鹽水浸泡一會兒 -
步驟 2/10
沖洗乾淨後去核去蒂，我就直接用小刀劃開取出核
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步驟 3/10
處理好的車釐子放入料理機裡可以稍微加點水
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步驟 4/10
啟動機器打成果泥
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步驟 5/10
把果泥倒入鍋裡
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步驟 6/10
煮開後撇去浮末
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步驟 7/10
再加入冰糖
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步驟 8/10
加入檸檬汁
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步驟 9/10
用小火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌
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步驟 10/10
一直煮到用鍋鏟攪拌看到到鍋底即可，這個過程大概需要1小時左右
小貼士
煮果醬一定要用小火慢慢熬！
我的車釐子很甜所有我加了100克糖，根據實際情況和口味調整糖量！
釋出於 2022-05-21
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