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杏子果醬
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這不是樸果果嗎

夏季到來,由於天氣熱的原因,食慾經常會不太好,來點兒自制的杏子果醬開開胃吧!

杏子中含有豐富的維生素A,有修復上皮細胞及防癌作用。常食一些杏仁、杏幹、杏仁粥等,對健康大有裨益。

但是杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃,這有可能引起胃腸功能紊亂。

食材
杏子 400g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將杏子洗淨,掰開,除去果核。
  • 步驟 2/4
    鍋中加入清水和冰糖,待水熱以後放入杏子。
  • 步驟 3/4
    小火熬到杏子肉成泥狀,順時針攪拌均勻,等涼了以後,裝入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏味道更佳。
  • 步驟 4/4
    早餐在麵包片上抹上一層自制的杏子醬,酸酸甜甜,味道好極了!
小貼士

1.杏子較酸,多放點糖才行。

釋出於 2022-03-20
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