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當季杏子果醬
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成熟
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食材
新鮮大杏子去皮去核 500克
糖 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糖醃著杏子肉，出水
  • 步驟 2/6
    開火，熬醬。
  • 步驟 3/6
    小火慢煮，杏子肉變成透明。
  • 步驟 4/6
    小火收汁。不用收幹。
  • 步驟 5/6
    室溫冷卻杏子果醬。
  • 步驟 6/6
    杏子果醬在冰箱冷藏，逐漸凝固。
釋出於 2019-02-21
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