秋天是橘子大量上市的季節,是主要的水果之一,橘子季,自制無新增橘子果醬了。絕對純天然無新增劑健康安全果醬哦。。。。。。老媽給了我一大袋子橘子,吃起來太酸了,連俺家喜歡吃橘子的小美女都不吃,放在廚房有段時間了,橘子皮都有點乾癟了。。。。。。。東西不能白白浪費掉呀,俺得想辦法把它消滅掉,讓它變得美味起來。就用最簡單的方法做了橘子果醬,哈哈,沒有想到味道相當不錯,尤其是放了兩天後,果醬更加的甜,口感也比剛做好時好多了。嘿嘿,原來這也是處理酸橘子的最有效的方法哈。
1、橘子皮用兩個就可以了,主要是為了增加風味。不喜歡的,可以不加。
2、冰糖的量自己掌握吧,根據自家人的口味酌情增減吧。