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烤蜜汁裡脊
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郭芙蓉jerk
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用烤箱來烤的裡脊真得很嫩呢,也解了不出去吃燒烤的饞,做法還簡單,更重要的是健康多了。喜歡的朋友快來試試吧。
時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊
200g
油
適量
鹽
適量
蜜汁烤肉醬
適量
胡椒粉
適量
澱粉
少許
孜然芝麻
適量
辣椒醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將裡脊洗淨切成小丁。
步驟 2/7
放到碗裡,加上蜜汁烤肉醬,鹽,油,胡椒粉,澱粉
步驟 3/7
抓勻醃二十分鐘。
步驟 4/7
籤子在溫水中泡二十分鐘後把肉穿上。
步驟 5/7
把肉串放在烤網上。
步驟 6/7
烤箱200度上火烤,把烤網放在中上層。 下層放個烤盤接油。
步驟 7/7
一面烤五分鐘後拿出來翻面烤另一面五分鐘,再取出刷上辣醬,放上孜然芝麻再烤五分鐘左右,烤透即可。
小貼士
裡脊肉容易熟,要根據自己烤箱的溫度來調節。
釋出於 2019-11-20
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