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烤蜜汁裡脊
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郭芙蓉jerk

用烤箱來烤的裡脊真得很嫩呢,也解了不出去吃燒烤的饞,做法還簡單,更重要的是健康多了。喜歡的朋友快來試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬裡脊 200g
適量
適量
蜜汁烤肉醬 適量
胡椒粉 適量
澱粉 少許
孜然芝麻 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將裡脊洗淨切成小丁。
  • 步驟 2/7
    放到碗裡,加上蜜汁烤肉醬,鹽,油,胡椒粉,澱粉
  • 步驟 3/7
    抓勻醃二十分鐘。
  • 步驟 4/7
    籤子在溫水中泡二十分鐘後把肉穿上。
  • 步驟 5/7
    把肉串放在烤網上。
  • 步驟 6/7
    烤箱200度上火烤,把烤網放在中上層。 下層放個烤盤接油。
  • 步驟 7/7
    一面烤五分鐘後拿出來翻面烤另一面五分鐘,再取出刷上辣醬,放上孜然芝麻再烤五分鐘左右,烤透即可。
小貼士

裡脊肉容易熟,要根據自己烤箱的溫度來調節。

釋出於 2019-11-20
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