jxcaipu logo
欲罷不能的香烤沙茶裡脊
7.8萬 熱度 28 收藏
Mars呆萌

沙茶醬沙茶香濃,鮮鹹微辣,根據不同菜餚的風味所需,略帶回甜。這次用來醃製裡脊肉,那個味道是棒棒噠,真的是鮮鹹辣甜,好吃到爆

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 150克
胡蘿蔔 1根
西藍花 50克
 沙茶醬 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,裡脊肉切成薄片
  • 步驟 2/9
    裡脊肉加入二勺沙茶醬
  • 步驟 3/9
    拌勻醃製二小時
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切成片
  • 步驟 5/9
    西藍花徑切成片
  • 步驟 6/9
    取一勺沙茶醬
  • 步驟 7/9
    加入5克水拌一下
  • 步驟 8/9
    把所有材料放入鋪了錫紙的烤盤,沙茶醬用刷子刷在胡蘿蔔和西藍花徑片上
  • 步驟 9/9
    烤箱210度預熱十分鐘後放入烤盤烤10分鐘,然後翻一面再烤5分鐘,
小貼士

因為肉片切的有厚薄,所以烤制時間自己調整

釋出於 2019-02-23
相關菜譜
寫評論