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美味的原制乳酪,奶香味總是讓人慾罷不能,天然好滋味，寶寶的最愛
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邪釩孜浩瘸

女兒一直要去外面買乳酪棒，今天自己做了，味道不比外面的差，而且自己做的吃著放心，喜歡的親們也可以來試試哦！

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 240g
低筋麵粉 60g
糖 35g
牛奶 150g
雞蛋 50g
奶粉 15g
黃油 40g
酵母 4g
鹽 4g
乳酪 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    除黃油外，全部材料加入麵包桶，開啟和麵功能20分鐘，20分鐘後加入黃油，再揉20分鐘，發酵至2.5倍大
  • 步驟 2/6
    分成10份揉園靜置15分鐘
  • 步驟 3/6
    取個麵糰擀開
  • 步驟 4/6
    放入乳酪
  • 步驟 5/6
    捲起，進行第二次發酵至2倍大，入烤箱180度，中層，烤15分鐘左右
  • 步驟 6/6
    好香，好軟的乳酪棒出爐了
小貼士

無

釋出於 2019-05-23
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