1、為了更好地入味，在醃製的時候，也可以用叉子在乳鴿身上均勻地叉些小孔。

2、安裝的時候要注意，一定要把食物固定在中間，這樣可以保護炸鍋，讓其轉動得更清松。

3、時間設定應根據食物的大小調節，這款炸鍋上面是透明的鍋蓋，非常方便及時觀察裡面的上色 情況。在設定時間的時候，可以稍微多設定幾分鐘，上色達到自己滿意的程度及時停止。