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法式黑椒烤乳鴿
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賜憑粕老揮

法式黑椒烤乳鴿,乾淨衛生又美味,快來學學吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
乳鴿 1128g
法式黑椒烤肉料 60g
生抽 2勺
黑胡椒粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好乳鴿,收拾乾淨備用。
  • 步驟 2/11
    烤肉料倒入碗中,用冷水調配好。
  • 步驟 3/11
    乳鴿放入料理盆,倒入烤肉料。
  • 步驟 4/11
    撒上黑胡椒粉。
  • 步驟 5/11
    充分揉勻揉透。便於入味。
  • 步驟 6/11
    裝入保鮮袋,入冰箱醃製24小時。
  • 步驟 7/11
    醃製好的乳鴿。
  • 步驟 8/11
    烤箱預熱。
  • 步驟 9/11
    乳鴿放在烤盤上。
  • 步驟 10/11
    烤盤送入烤箱,170度,上下火45分鐘。
  • 步驟 11/11
    烤好的乳鴿椒香柔嫩,口味鮮鹹適口。
小貼士

1、乳鴿醃製時間長點更入味好吃。

2、法式烤料口味不重,加了少許生抽,味道正好。

釋出於 2019-11-04
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