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法式黑椒烤仔排
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notify孤單

在我的觀念裡，一直認為黑椒什麼的都是跟牛排比較搭，今天小朋友吵著要吃烤牛排，家裡沒存貨了於是我就拿了仔排充數，沒想到成品味道槓槓滴，小傢伙吃飯的時候還發出陣陣咂嘴的聲音，把他奶奶都給逗樂了，說有這麼好吃嘛，哈哈！寶貝胃口好，媽媽心裡真開心！

時間:30分鐘-1小時
食材
仔排 300g
法式黑椒烤肉料 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    仔排洗淨，倒入法式黑椒烤肉料；
  • 步驟 2/6
    抓均勻後放入保鮮袋，儘量擠掉空氣紮緊，放進冰箱醃製半天，要想更入味最好過一夜；
  • 步驟 3/6
    炸藍內放一張錫箔紙，放入醃製好的排骨，放進空氣炸鍋中200度烤12分鐘；
  • 步驟 4/6
    烤好翻一面繼續烤12分鐘左右即可；
  • 步驟 5/6
    成品；
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

1.烤肉料可以根據自己的口味適當增減；

2.烤肉料裡已經有鹽分了，所以不用再放鹽；

3.要想更入味最好醃製一晚第二天再烤。

釋出於 2019-12-17
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