買了一條野生的黑魚，個頭也很大，剔下了些魚肉給俺家寶寶做了嬰兒吃的魚丸，這條魚有三斤重，給寶寶做魚丸只需100克左右的肉即可，黑魚刺少，容易剔出來無刺的肉，剩餘的就做了這個烤魚塊了。因為剔下來了一點，成品圖可以看出，魚塊不是很完整，但100克基本不影響整條魚啦。今天的做法也比較省事兒，就是直接用了酷克壹佰的法式黑胡椒烤肉料，這樣即使是新手，零廚藝，也可以輕鬆搞定這道菜啦，這個烤肉料烤出的魚，味道也是很不錯的哦。