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肉鬆小貝
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褚秋離未離
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網紅的肉鬆小貝,見到它圖片的那一刻,心裡變長了草,做起來,滿足下自己的嘴巴吧
時間:10-30分鐘
食材
低粉
35g
牛奶
20ml
玉米油
20ml
白糖
20g
雞蛋
2個
白醋
幾滴
肉鬆
適量
沙拉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蛋黃和蛋清分離
步驟 2/9
蛋清加幾滴白醋用打蛋器攪拌到硬性發泡
步驟 3/9
蛋黃加入牛奶白糖和玉米油攪拌均勻,篩入低粉拌勻
步驟 4/9
三分之一蛋白放入蛋黃液中攪拌均勻,再加入剩下的蛋白
步驟 5/9
用裱花袋擠出蛋糕糊
步驟 6/9
烤箱160度,20分鐘上色即可
步驟 7/9
中間擠上沙拉醬放入肉鬆,兩個蛋糕片合在一起即可
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
配上一杯苦咖啡,完美的下午茶!
小貼士
無
釋出於 2019-07-18
121
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