乳酪巧克力派 - 乳酪巧克力派的做法,乳酪巧克力派怎麼做好吃,乳酪巧克力派的家常做法 - 京細菜譜

乳酪巧克力派

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賜憑粕老揮

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朋友帶孩子來家裡玩，愛吃巧克力、愛吃乳酪，曾經做過巧克力乳酪蛋糕給他們，這次就來一個乳酪巧克力派吧，最後全部被吃光！哈哈

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 2只

黃油 56g

玉米油 56g

紅糖 150g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

雞蛋、鹽、糖、玉米油、黃油(融化的)，一起拌勻
步驟 2/16

加入隔水融化的黑巧克力
步驟 3/16

充分的攪拌均勻
步驟 4/16

低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉稱好過篩
步驟 5/16

倒入3分之1粉類和3分之1牛奶
步驟 6/16

翻拌均勻
步驟 7/16

依次將剩餘粉類和牛奶加入拌勻
步驟 8/16

將巧克力麵糊裝入裱花袋，前面剪一個小口
步驟 9/16

將麵糊擠入烤盤，注意間隔距離
步驟 10/16

烤箱中層175度，10分鐘即可出爐
步驟 11/16

軟化的奶油乳酪加糖粉(我用的Kiri的乳酪，不用軟化可以直接使用)，攪打均勻
步驟 12/16

分次倒入淡奶油攪打
步驟 13/16

攪打成比較濃厚的乳酪餡
步驟 14/16

將乳酪餡裝入裱花袋，剪一個小口，取一塊冷卻的巧克力派，繞圈擠上乳酪餡
步驟 15/16

蓋上另一片巧克力派
步驟 16/16

最後撒上糖粉裝飾即可！

小貼士

我這個量一共做了18個派

釋出於 2020-08-03