乳酪巧克力派 - 乳酪巧克力派的做法,乳酪巧克力派怎麼做好吃,乳酪巧克力派的家常做法 - 京細菜譜

乳酪巧克力派

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聰鄖採頓諳

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軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意……濃濃的乳酪巧克力派，搭配香滑的乳酪夾心，黑白配，經典簡約也不失可愛，要知道，它可是下午茶最受歡迎的美味小西點之一哦

乳酪巧克力派就是小編今天要推薦給大家的美味，真正的“實力派”就是不同凡響，親們有空一定得親自嘗試下哦，自己做的味道可以把好麗友的巧克力派甩幾條街了，哈哈~

時間:10分鐘內

食材

黑巧克力 40克

黃油 28克

鹽 1克

牛奶 120克

可可粉 18克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

巧克力蛋糕材料
步驟 2/15

乳酪餡材料
步驟 3/15

1.雞蛋，鹽，紅糖，烘焙油和溶化的黃油一起攪拌均勻
步驟 4/15

2.加入溶化後的巧克力拌均勻
步驟 5/15

3.中粉，可可粉，泡打粉，蘇打粉一起過篩待用
步驟 6/15

4.第3部的混合物裡倒入1/3的牛奶和1/3過篩後的分類，用刮刀拌均勻，重複至倒完牛奶和分類，用刮刀拌均勻
步驟 7/15

5.將麵糊裝入裱花袋，有距離的在烤盤上擠出圓形麵糊，放入烤箱，上下火200度中層烤10分鐘左右，烤好出爐後冷卻待用
步驟 8/15

6.冷卻蛋糕期間做乳酪餡，奶油乳酪室溫下軟化後加糖粉一起充分打發
步驟 9/15

7.然後加入一半淡奶油，繼續打發
步驟 10/15

8.再加完剩下的淡奶油充分攪打至合適的濃稠程度
步驟 11/15

9.將做好的乳酪餡裝入裱花袋，取一片蛋糕，乳酪餡劃圈擠在蛋糕底部
步驟 12/15

10.再蓋上另一個蛋糕片就可以了
步驟 13/15

11.最後在蛋糕上撒點糖粉作裝飾即可
步驟 14/15

完成
步驟 15/15

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釋出於 2020-09-28