黑麥蔓越莓軟歐包
7萬 熱度
104 收藏
舊愛時光覓梅
關注
這款麵包來自烘焙群朋友童媽的小廚房做的紅糖蔓越莓軟歐包。我家裡沒有紅糖就用細砂糖代替了，除了蔓越莓幹又加了點兒黑芝麻
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
先將除黃油和蔓越莓乾等乾果的其他材料放進廚師機揉一兩分鐘後加入黃油揉至擴充套件階段後加入蔓越莓等果乾揉勻即可，放入盆裡覆蓋保鮮膜發酵至原來2倍大左右即可 -
步驟 2/5
將發酵好的麵糰分成兩份，取其中一個滾圓後擀成長舌狀
-
步驟 3/5
捲起成紡錘狀，底邊要壓緊哦
-
步驟 4/5
烤盤鋪上油紙，噴水面包胚上，然後篩低粉
-
步驟 5/5
根據自己喜歡，用鋒利的刀片割出花紋，割口一定不要太深哦！刀片我用的吉利刮鬍刀片。放到溫暖處發酵至兩倍大就可以烤箱中層，上下火180度，25分鐘左右！溫度時間請自行調整
小貼士
烤箱溫度時間請根據自己的烤箱酌情調整！
歐包的割口不要太深
釋出於 2020-01-16
相關菜譜
-
黑麥蔓越莓軟歐包恬靜explicit2.4萬 熱度 119 收藏
-
黑麥蔓越莓軟歐包偌山橇遼啃8.2萬 熱度 25 收藏
-
黑麥蔓越莓軟歐包廁所裡的雨丹7.7萬 熱度 44 收藏
-
全麥蔓越莓軟歐包漝超像熊貓熊8.9萬 熱度 49 收藏
-
蔓越莓軟歐包綺春樹8.4萬 熱度 161 收藏
-
抹茶蔓越莓軟歐包昕之Daa17.9萬 熱度 83 收藏
-
巧克力蔓越莓軟歐包屈孤秋酷6萬 熱度 95 收藏
-
蔓越莓軟歐包（波蘭酵種）冷血哥雁雪15.6萬 熱度 30 收藏
-
莜麥蔓越莓軟歐奎奎奎北1萬 熱度 108 收藏
-
蔓越莓軟歐江南過客淦6.7萬 熱度 192 收藏
-
火龍果蔓越莓軟歐包棟花末雨紛霏10萬 熱度 49 收藏
-
全麥蔓越莓軟歐馗副碩胺苯6萬 熱度 85 收藏
-
天然酵母輕黑麥核桃蔓越莓軟歐弟怰古元英雲11.9萬 熱度 15 收藏
-
蔓越莓軟歐麵包suit柔美7.6萬 熱度 8 收藏
-
蔓越莓軟歐鄙墾茄苫滓8萬 熱度 109 收藏
-
巧克力蔓越莓軟歐腐嬤君6.6萬 熱度 72 收藏
-
全麥蔓越莓軟式歐包（免揉）孤單deafen8.9萬 熱度 5 收藏
-
奶香蔓越莓軟麵包苛柑拖肛焙7萬 熱度 152 收藏
-
巧克力蔓越莓軟歐漢尼拔pitch6.6萬 熱度 47 收藏
-
蔓越莓軟歐（老面）那笑語淺酌6.5萬 熱度 29 收藏
