小螃蟹麵包
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
把主料出黃油，按照先液體後粉類放在一起，酵母放在麵粉裡蓋住 -
步驟 2/14
麵糰揉勻放入黃油繼續揉，我一般用麵包機揉兩個程式就可以了，然後發酵程式
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步驟 3/14
發好的面，用手安不回縮就好了
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步驟 4/14
發好的面，揉勻，用擀麵杖排氣
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步驟 5/14
擀好的麵餅，切出長三角形
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步驟 6/14
火腿腸兩段切一刀，如圖
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步驟 7/14
把火腿腸捲起來
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步驟 8/14
這個方子先做了兩個，其他量做了別的麵包，二次發酵
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步驟 9/14
發好刷上雞蛋液
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步驟 10/14
烤箱預熱180度15分鐘
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步驟 11/14
烤好了，可以組裝了
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步驟 12/14
如圖用牙籤紮起來
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步驟 13/14
短的火腿腸作為螃蟹鉗子，鵪鶉蛋作為眼睛，紫菜作為嘴和眼仁
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步驟 14/14
好可愛
小貼士
1麵包做好型要進行二次發酵
釋出於 2020-01-15
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