牛奶軟麵包
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筱原c
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麵包
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
除黃油外都放入麵包機，麵粉挖個小洞把酵母放進去後再用面蓋上，麵包機慢速和麵30分鐘 -
步驟 2/8
第一輪慢速和麵結束後加入黃油，繼續慢速和麵30分鐘，直至拉出膜
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步驟 3/8
兩個慢速和麵程式結束後，蓋上保鮮膜，室溫發酵兩倍大
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步驟 4/8
發酵好的麵糰揉好排氣，8寸圓模的麵糰每個35克滾圓後放入模具，6寸圓模的麵糰每個18克滾圓後放入模具。為了防止粘模，在模具底部和側面刷上黃油
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步驟 5/8
室溫發酵兩倍大
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步驟 6/8
在麵糰表面刷上蛋液，撒上芝麻和扁核桃片
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步驟 7/8
烤箱預熱170度，中層18分鐘
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步驟 8/8
完成
小貼士
無
釋出於 2019-11-08
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