冰激凌蛋糕
3.8萬 熱度
147 收藏
燕誰把琴絃撥斷
關注
進入秋季了小朋友還要吃冰激凌雪糕,為了他的健康，所以,就給他做了這款冰激凌蛋糕.
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將雞蛋的蛋白跟蛋黃分離，放入二個無油、無水的盆裡。 -
步驟 2/9
將白糖、玉米油、牛奶加入蛋黃中拌勻，篩入低筋粉。
-
步驟 3/9
上下翻攪拌均勻。
-
步驟 4/9
蛋清里加入3滴白醋，白糖分三次加入，將蛋白打發好。
-
步驟 5/9
先將1/3的蛋白放入蛋黃糊中，上下翻攪拌均勻，再將攪拌好的蛋黃糊倒入蛋白中攪拌均勻。
-
步驟 6/9
倒入模具中，把模具震幾下，將空氣排出，放入預熱好的烤箱裡，上下火溫度設定180度，時間為18分鐘，開始烤制。
-
步驟 7/9
當烤箱發出“滴”聲響後，蛋糕就烤好了。
-
步驟 8/9
蛋糕涼透後，切出需要的形狀，上面再淋上酸奶。
-
步驟 9/9
酸奶裡還加了巧克力碎，一款漂亮的冰激凌蛋糕就做好了。
小貼士
1、打發蛋白時加入白醋能使蛋白更容易被打發。
2、蛋糕烤出來一定記得要倒扣放涼。
釋出於 2022-11-18
相關菜譜
-
巧克力冰激凌蛋糕匭期蘋怯瘸2.9萬 熱度 144 收藏
-
巧克力冰激凌蛋糕WuLi故事2.4萬 熱度 137 收藏
-
代姆巧克力冰激凌蛋糕江南過客淦3萬 熱度 122 收藏
-
西瓜吐司冰激凌蛋糕追星clockwise4.7萬 熱度 153 收藏
-
咖啡巧克力冰激凌蛋糕笑顏oath3.5萬 熱度 112 收藏
-
巧克力冰激凌蛋糕歡暢distinguish5.5萬 熱度 193 收藏
-
代姆巧克力冰激凌蛋糕一燈大師8.7萬 熱度 843 收藏
-
冰激凌蛋糕【免烤低脂版】最初的模樣班8萬 熱度 61 收藏
-
巧克力冰激凌蛋糕顧慕雙灸2.2萬 熱度 90 收藏
-
立體蛋糕立體慕斯冰激凌蛋糕聖誕雪人無關痛癢吉10.7萬 熱度 19 收藏
-
立體慕斯冰激凌蛋糕口水小豬單身discourse14.5萬 熱度 42 收藏
-
巧克力冰激凌蛋糕茆晗日翻9124 熱度 186 收藏
-
巧克力蔓越莓冰激凌蛋糕一隻知了o2.5萬 熱度 115 收藏
-
盆栽冰激凌蛋糕蒼茫lining5.2萬 熱度 775 收藏
-
巧克力冰激凌雪糕帕特里克奎恩9583 熱度 132 收藏
-
巧克力冰激淋蛋糕vocabulary豆漿4.1萬 熱度 154 收藏
-
冰激凌蛋筒想放假6萬 熱度 98 收藏
-
巧克力冰淇淋蛋糕暨人醒夢亦碎1.4萬 熱度 161 收藏
-
巧克力冰淇淋蛋糕credit孤獨4.6萬 熱度 153 收藏
-
原味火炬冰激凌帥氣jug6.4萬 熱度 148 收藏
