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咖啡巧克力冰激凌蛋糕
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笑顏oath

做提拉米蘇剩下來的手指餅乾做了這個冰激凌蛋糕味道還不錯，有點伊利苦咖啡雪糕的味道！

食材
手指餅乾 8塊
奶油乳酪 150g
巧克力 50g
咖啡酒 15ml
朗姆酒 15ml
糖 50g
咖啡粉 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    咖啡酒朗姆酒混合，用手指餅乾蘸酒後，放盒子底部。
  • 步驟 2/9
    奶油乳酪加糖打細膩。
  • 步驟 3/9
    加咖啡粉。
  • 步驟 4/9
    巧克力切碎。
  • 步驟 5/9
    加入巧克力碎拌勻。
  • 步驟 6/9
    放盒子裡抹平。
  • 步驟 7/9
    再放上一層蘸酒的手指餅乾。放冰箱冷凍。
  • 步驟 8/9
    扣出切塊即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

巧克力切碎比刨成巧克力屑更好吃

釋出於 2022-07-10
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