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巧克力冰激凌(無需攪拌版
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愛賣萌_

巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。

時間:1-2小時
食材
淡奶油 200克
煉乳 125克
牛奶 50ML
可可粉 50ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在小碗裡倒入煉乳 再加可可粉 可以隔水加熱下 攪拌融化好，可以聞到很香的巧克力味
  • 步驟 2/7
    同樣在小碗裡再加入牛奶，攪拌均勻 喜歡稀一點 可以多加點牛奶 這個沒所謂
  • 步驟 3/7
    用電動打蛋器把淡奶油打發，打發至乾性發泡狀
  • 步驟 4/7
    打好的淡奶油加入我們剛才調好的可可汁，用矽膠鏟上下攪拌，注意不要畫圈，畫圈的話奶油就消泡了，做出來的冰淇淋就不柔滑了，攪拌好之後，應該是柔滑的
  • 步驟 5/7
    將攪拌好的冰激凌倒入準備好的冰淇淋盒子，不需要再攪拌
  • 步驟 6/7
    冰箱-18度，冷凍4-6小時，明天取出來就可以開吃咯
  • 步驟 7/7
    最後預祝親們成功哦~
小貼士

這款冰激凌~絕對是超級無敵懶人版哦！~無需攪拌~也可以沒有冰渣的~而且味道很不錯哦~親們有興趣嘗試下咯~嘿嘿！

釋出於 2019-03-03
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