雜蔬披薩麵包 - 雜蔬披薩麵包的做法,雜蔬披薩麵包怎麼做好吃,雜蔬披薩麵包的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬披薩麵包

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亦菡砌

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早餐最愛的還是鹹香的麵包。這個鹹味麵包真是受到家人的喜愛呢。鬆軟的麵包還有香香的培根芝士，讓人胃口大開。早上吃的時候，再用烤箱加熱一下，隨便一搭配就吃的很滿足。

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 200g

白砂糖 16g

鹽 2.5

酵母 2.5g

橄欖油 12g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把高筋粉和鹽、糖、酵母、橄欖油、清水放入盆中。
步驟 2/10

揉到麵糰光滑，收圓入盆發酵。
步驟 3/10

準備食材。
步驟 4/10

蔬菜和培根切小粒，加入黑胡椒和沙拉醬拌勻成餡。
步驟 5/10

發酵結束，排氣。分成7份，滾圓鬆弛10分鐘。
步驟 6/10

用手按扁，放入烤盤。放在溫暖溼潤的地方，二次發酵。
步驟 7/10

發酵好的麵糰，用叉子插孔，防止烤的時候鼓起。鋪上餡料。
步驟 8/10

撒上馬蘇裡拉乳酪。再擠上沙拉醬。
步驟 9/10

烤箱180度預熱，烤22分鐘左右。
步驟 10/10

出爐。

小貼士

培根換成火腿也不錯。

釋出於 2020-01-17