小兔彩繪蛋糕卷,呆萌可愛,造型美豔,好吃極了
1.彩繪部分必須要提前將蛋糕糊烤透,也就是變成固體狀就可以了。
2.在製作蛋糕卷的時候,蛋白不能打成像做戚風蛋糕那樣硬,否則卷的時候容易開裂。
3.用油布更容易做出漂亮的毛巾面,我之前用油紙做過,效果不錯,所以就直接用了。