據說一年中,男生要面對三個大考驗:214西方情人節、女友生日,還有一個即將來臨的:七夕情人節!要送什麼呢?要送什麼呢?要送什麼呢?不少男生已經在這周開始出現送禮物選擇困難症了!鮮花?要不要再老套點!口紅?顏色傻傻分不清楚!現金?誠意呢?你的誠意呢!......再這樣下去,男生們都真是為伊消得人憔悴了!是不是簡直有衝動跟女友說:寶貝,直接給你我的心好麼!小蜜蜂覺得這個可以有,不過可不是真的把自己的小心肝給獻出去,而是給女友做個甜蜜蜜的心形椰蓉麵包吧!胖嘟嘟的飽滿心形就已經向女友表明了你的心意,還沒放進嘴已經能感受到飄散在空氣的甜蜜,對於吃貨或者甜食狂熱的女友來說,這份禮物簡直太有殺傷力!層層分明的心形輪廓,裡面夾雜著的是這款麵包的核心——椰蓉,香甜濃郁的味道直攻味蕾,更能攻陷女友的心!準備一份心形椰蓉麵包早餐,再配上一張情話小卡片,讓甜蜜從七夕的清晨就開始吧!
1、進行基礎發酵後的麵糰,用手指在麵糰中間插個洞,如果洞口沒回縮,則發酵完成,若洞口回縮,則發酵不充足,或洞口周圍的麵糰下陷,則發酵過度了。
2、擀開包有椰蓉餡的麵包時,力度要輕柔,以免把麵糰擀破。