咕咕霍夫
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獵豹balcony
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它的原文和中文名字都非常豐富多彩：kugelhopf,kugelhupf,kougelhopf,kougelhupf,gugelhopf,gugelhupf,suglhopf,suglhupf,咕咕霍夫，古格霍夫，谷谷霍夫，無論哪個都是指這種形狀特別，濃郁得像蛋糕,含有很多果乾的中空麵包。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好原材料 -
步驟 2/7
咕咕霍夫模具撒上杏仁
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步驟 3/7
麵包機後油法揉麵，撒上朗姆酒泡過的葡萄乾和杏仁碎，揉好後發酵10-15分鐘
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步驟 4/7
排氣後放入模具進行二次發酵
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步驟 5/7
烤箱預熱180度，烤25分鐘
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步驟 6/7
烤好的蛋糕倒扣脫模
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步驟 7/7
放涼後即可食用
小貼士
二級發酵可以利用烤箱熱水法
釋出於 2020-02-19
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