白菜蒸包
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金酒檸
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白菜蒸包與餃子相比，更容易消化，更適合孩子和老人，白菜蒸包算是山東地方的特色.山東大包子代表了山東的熱情、大方。山東白菜蒸包，皮薄餡多，味道很好。白菜蒸包,軟軟的，很適合孩子吃。因為我的寶貝不太喜歡吃肉，所以我沒有放肉。加上肉可能更入味，要加五花肉不要精肉的。這樣更香。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
和麵，揉勻，發酵好 -
步驟 2/7
分成小劑子
-
步驟 3/7
擀皮
-
步驟 4/7
將白菜洗淨，切成碎末，擠去水分，放入醬油，油，鹽，雞精，拌勻
-
步驟 5/7
包成包子
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步驟 6/7
將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸15分鐘
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步驟 7/7
蒸熟，即可食用
小貼士
將白菜洗淨，切成碎末，擠去水分,水分一定要擠幹，否則會透水。
釋出於 2020-01-19
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