醬肉包子
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啞鈴segment
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我今天的包子沒發好，但是裡面的醬肉真的超級好吃，我直接用油炒的，只有少量的肥肉，外面賣的好多肥肉丁，真的吃的很煩躁呀~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵粉加水和酵母粉揉成光滑的麵糰 發酵 -
步驟 2/11
蔥切好
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步驟 3/11
瘦肉切丁 適量的肥肉
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步驟 4/11
加入蔥 醬油生粉拌勻
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步驟 5/11
油熱倒入豆瓣醬 炒香
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步驟 6/11
爆香後加入肉
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步驟 7/11
炒八成熟即可出鍋 有點淡 可以加點鹽
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步驟 8/11
發好的面 分成小麵糰 擀成皮子
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步驟 9/11
加陷 包成包子
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步驟 10/11
包好的包子放在蒸鍋上面二次發酵15分鐘 開始蒸 上汽15分鐘即可（不要跟我學）
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步驟 11/11
醬肉包子好吃
小貼士
沒有
釋出於 2019-10-30
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