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醬肉包子
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一輛misfortune

包子自然喜歡吃肉包子了。提前炒了京醬味的肉餡放入冰箱冷藏。想做包子就了取用。早餐愛吃包子。

時間:1-2小時
食材
肉末 500g
蠔油 2勺
甜麵醬 1勺
薑末 2勺
生抽 1勺
麵粉 500g
酵母 6g
糖 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前發好面 。
  • 步驟 2/9
    這樣蜂窩狀面發好 。
  • 步驟 3/9
    搓條切節 。
  • 步驟 4/9
    擀麵皮 。
  • 步驟 5/9
    加一勺京醬肉 。
  • 步驟 6/9
    包起來 。
  • 步驟 7/9
    封口收好 。
  • 步驟 8/9
    放蒸鍋醒發20 分鐘開火水後蒸15 分鐘即可 。
  • 步驟 9/9
    出鍋 。
小貼士

餡料自己搭配喜歡的口味。

釋出於 2020-07-13
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