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馬莧菜豬肉包子
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馬莧菜豬肉包子,美味,營養豐富,老人小孩都適合吃!
時間:1-2小時
食材
馬莧菜
750g
豬肉末
350g
小麥麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
醬油
適量
味精
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉加酵母用溫水和麵,醒發呈蜂窩狀即可
步驟 2/6
馬莧菜摘去老葉,洗淨,放開水中焯一下,然後放入涼水中
步驟 3/6
鍋燒熱,倒油,油涼後放肉餡、醬油、蔥末攪拌均勻
步驟 4/6
馬莧菜切丁,攥幹水分放入鍋中攪拌,然後加鹽、味精、香油攪拌均勻
步驟 5/6
醒發好的麵糰排氣,揪成劑子
步驟 6/6
擀皮~包成包子,醒發30分鐘,放屜上,大火燒開轉小火蒸15分鐘,關火後再燜3分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2020-01-19
236
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