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酸菜肉包子
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漷月池申申

酸菜餡的包子，味道最好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉餡 400g
麵粉 500g
酸菜 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
味精 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    自己做的酸菜，洗好後，去除水分，剁碎。
  • 步驟 2/5
    菜加入肉餡中，加入適量油和所有的材料，拌勻.
  • 步驟 3/5
    用酵母粉3g 溫水和麵，發酵兩個小時。將面擀成麵皮，放入餡。
  • 步驟 4/5
    包好的包子，冷水下鍋。醒20分鐘。
  • 步驟 5/5
    鍋上汽後，蒸20分鐘，燜5分鐘即可出鍋。
小貼士

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釋出於 2019-11-07
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