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酸菜餡包子
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綠豆crash

東北人愛吃酸菜,我最愛吃酸菜餡包子,於是就全程記錄下妻子製作包子的過程

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉餡 1000g
酸菜 1500g
適量
適量
味素 適量
五香面 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取新鮮豬肉餡1000g
  • 步驟 2/6
    將酸菜剁碎洗淨備用
  • 步驟 3/6
    將肉餡與剁碎的酸菜加鹽、加油、加五香面攪拌均與
  • 步驟 4/6
    將和好的面擀成餅狀
  • 步驟 5/6
    將攪拌均與的餡用擀好的餅包成圓形或者長條形
  • 步驟 6/6
    放入蒸鍋中直至成熟,包子製作過程結束
小貼士

在東北酸菜餡包子蘸蒜泥,最好是來碗玉米麵粥吃著就更香了

釋出於 2020-01-19
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