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酸菜餡包子
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綠豆crash
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東北人愛吃酸菜,我最愛吃酸菜餡包子,於是就全程記錄下妻子製作包子的過程
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉餡
1000g
酸菜
1500g
油
適量
鹽
適量
味素
適量
五香面
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
取新鮮豬肉餡1000g
步驟 2/6
將酸菜剁碎洗淨備用
步驟 3/6
將肉餡與剁碎的酸菜加鹽、加油、加五香面攪拌均與
步驟 4/6
將和好的面擀成餅狀
步驟 5/6
將攪拌均與的餡用擀好的餅包成圓形或者長條形
步驟 6/6
放入蒸鍋中直至成熟,包子製作過程結束
小貼士
在東北酸菜餡包子蘸蒜泥,最好是來碗玉米麵粥吃著就更香了
釋出於 2020-01-19
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