白菜韭菜餡餃子
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好久沒有包餃子了，今天勤快了一把，準備包頓餃子吃，可是到底包什麼餡的呢，想來想去還是做了最常做的白菜陪點韭菜餡的豬肉餃子。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將切碎的蔥、姜加入到肉餡中，在加入適量的油、鹽、五香粉、醬油、味精加入肉餡中，順時針攪拌均勻。 -
步驟 2/5
將大白菜洗淨後切碎加入適量的鹽，醃製30分鐘，擠出水分，備用。
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步驟 3/5
韭菜洗淨後切碎備用
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步驟 4/5
將白菜和韭菜加入肉餡中，順時針攪拌均勻。
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步驟 5/5
準備餃子皮，包好餃子後放在簾上就可，待鍋裡的水燒開後下鍋即可。
小貼士
攪拌肉餡時一定要順時針攪拌。
釋出於 2019-12-19
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