韭菜丸子
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迪掩露酚途
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好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
摘洗乾淨涼幹水的韭菜 -
步驟 2/9
泡好切成小顆粒的 粉絲
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步驟 3/9
水泡的饅頭
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步驟 4/9
切成細小顆粒，加鹽揉好的韭菜
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步驟 5/9
備好的材料放在一起，加入雞蛋，黑胡椒 蔥花，姜粒 南德調味料 混合
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步驟 6/9
加入麵粉
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步驟 7/9
調成糊狀
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步驟 8/9
加色拉油燒至八成熱，從手心中擠出麵糰，輕下鍋
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步驟 9/9
大約5分鐘，少變色出鍋
小貼士
韭菜用鹽揉出的水會融入麵粉中，吃不出重的韭菜味，加一個饅頭炸出來丸子裡面不硬。麵粉不要一下加完，太稀太稠都不行。
釋出於 2019-12-19
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