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炸韭菜丸子
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怯貓兒愛吃肉愛

韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜餚感覺味道非常的不錯,回家收集了一下此菜的做法,味道上感覺非常的不錯,就是形狀上有些不美觀,呵呵,還需要繼續改進。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
雞蛋 100g
適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨切碎,放入盆中,打入兩個雞蛋,放入適量的花椒麵
  • 步驟 2/6
    加入適量的鹽
  • 步驟 3/6
    放入適量的麵粉
  • 步驟 4/6
    將盆中的材料攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    鍋中放入足夠的油,燒到七八分熱
  • 步驟 6/6
    然後用小勺將韭菜丸子下入油鍋中,炸至漂浮,用漏勺撈出即可
小貼士

喜歡吃韭菜的朋友們可以放入少量的麵粉,炸出的韭菜丸子翠綠,味道鮮香。

釋出於 2023-03-28
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