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炸菠菜丸子
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帥氣jug
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時間:10-30分鐘
食材
菠菜 一斤
麵粉 適量
豆腐 兩塊
雞蛋 兩個
十三香 適量
雞精 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菠菜洗淨切碎，豆腐捏碎，打入雞蛋
  • 步驟 2/5
    放入適量麵粉，鹽，十三香，雞精，在加入少量水拌勻
  • 步驟 3/5
    炸制金黃，這是第一遍
  • 步驟 4/5
    第二次復炸，出鍋，開吃外酥裡嫩
  • 步驟 5/5
    順便還炸了些雞塊
小貼士

蘿蔔絲涼水下鍋。煮好用涼水再過一遍，可以將味道減輕。

加豆腐可以讓丸子軟軟的。

喜歡香菜可以加香菜。

炸丸子時候當心燙到哦。

釋出於 2018-10-20
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