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菠菜丸子湯
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burglar彷徨

昨天帶佳鑫去杜甫草堂了,回來後也不想弄飯,就做了幾個簡單的菜,湯就做了這個菠菜丸子湯,很受歡迎呢,

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 250g
菠菜 250g
醬油 適量
適量
芡粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜摘洗乾淨,肉末用醬油,鹽,芡粉和勻備用
  • 步驟 2/6
    鍋中燒水,水開後放入丸子
  • 步驟 3/6
    等到丸子煮熟後放入鹽,味精調味即可
  • 步驟 4/6
    另燒一鍋水,等水開後放入菠菜
  • 步驟 5/6
    菠菜煮熟後撈出
  • 步驟 6/6
    將丸子湯倒入即可
小貼士

因為老公有腎結石,所以吃菠菜的時候我都先焯水再撈出,這樣草酸會少點。

釋出於 2023-01-02
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