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家常餛飩
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在麵食製作中，餛飩是最家常，最普遍的了，今天這款餛飩就是最家常的製作，喜歡的看看吧：

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 200g
餛飩皮 200g
醬油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
薑汁 適量
胡椒粉 適量
雞骨頭 適量
紫菜 適量
香菇 適量
油菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先調製餡料，加入上述材料，拌勻。肉餡里加點黃醬和香油味道更給力。
  • 步驟 2/9
    買現成的皮，準備點水，買的皮不容易捏合，邊緣用手指粘點水就好了。
  • 步驟 3/9
    將肉餡如圖放好
  • 步驟 4/9
    邊緣用手指粘點水對摺
  • 步驟 5/9
    兩邊一捏，包好。
  • 步驟 6/9
    鍋裡燒水，下入雞骨頭（做雞米花，從雞腿上剔下的骨頭，廢物利用）熬個簡單的雞湯。
  • 步驟 7/9
    下入混沌，加醬油
  • 步驟 8/9
    下香菇，燒開後，加鹽，快熟的時候加油菜
  • 步驟 9/9
    出鍋前加雞精和紫菜
小貼士

蔬菜是可以隨意搭配的。吃的時候，可以加醋和辣椒油調味。

釋出於 2020-10-12
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