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家常餛飩
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令狐沖automate

自己包點餛飩,給孩子做早餐,孩子可喜歡吃啦!

時間:1-2小時
食材
五花肉 500g
適量
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
餛飩皮 適量
白糖 適量
香油 適量
雞蛋 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉洗淨剁碎
  • 步驟 2/9
    加入剁碎的蔥姜,放入胡椒粉、料酒、生抽、白糖、鹽、雞蛋
  • 步驟 3/9
    加入香油朝一個方向不停攪拌,拌均勻
  • 步驟 4/9
    準備好餛飩皮
  • 步驟 5/9
    取一張餛飩皮放入餡料
  • 步驟 6/9
    對摺
  • 步驟 7/9
    再兩角對摺
  • 步驟 8/9
    包好的餛飩
  • 步驟 9/9
    將餛飩放入雞湯中煮熟,出鍋後調入蔥末末、香油、胡椒粉即可
小貼士

多餘的生餛飩可放入冰箱冷凍,隨吃隨取。

釋出於 2019-10-29
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