【家樂上菜，愛上家常味】三鮮蝦仁小餛飩 - 【家樂上菜，愛上家常味】三鮮蝦仁小餛飩的做法,【家樂上菜，愛上家常味】三鮮蝦仁小餛飩怎麼做好吃,【家樂上菜，愛上家常味】三鮮蝦仁小餛飩的家常做法 - 京細菜譜

【家樂上菜，愛上家常味】三鮮蝦仁小餛飩

11.2萬熱度 7 收藏

消失

關注

冬天最愛暖暖的感覺，還有什麼能比一碗熱氣騰騰的餛飩更令你食慾大開的呢？方便快捷的濃湯寶讓美味無需等待，溫暖直達！

時間:10-30分鐘

食材

豬肉糜 500g

凍蝦仁 200g

香蔥 100g

家樂豬骨濃湯寶 1個

餛飩皮 500g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

半成品的合影；
步驟 2/7

香蔥洗淨，切成蔥花，蝦仁解凍，切小丁，均勻地拌入豬肉糜中；
步驟 3/7

調入胡椒粉、雞粉、食鹽、生抽，加入家樂豬骨濃湯寶，充分攪拌均勻；
步驟 4/7

取一餛飩皮，將適量肉餡放入麵皮中下部，將麵皮包裹住肉餡，由下往上折兩折，成一長方形，而後，將下方兩角重合捏實，成一元寶狀，一隻小餛飩就OK啦。
步驟 5/7

雞蛋打散，入平底鍋煎成蛋餅，切成蛋絲條，紫菜和蝦皮稍泡洗，均放入碗中備用；
步驟 6/7

鍋中入清水，水沸放入家樂菌菇濃湯寶，化開，倒入裝有蛋絲條、紫菜和蝦皮的碗中；
步驟 7/7

另取一鍋清水煮沸，下入餛飩，待其翻滾，浮於水面，即可濾水撈出，放入湯碗，點綴香菜或蔥花，大功告成。

小貼士

肉餡攪打上勁，一定朝一個方向攪打

釋出於 2018-09-23