油酥燒餅是非常美味的一款主食,香酥可口,百吃不厭。在燒餅的表面再塗上一層芝麻,真是錦上添花。
製作油酥的比例:面和油為1:1。用燒到有點冒煙的油澆在面裡拌勻就可以了。油酥裡面可以放鹽、放糖,隨個人的口味而定。