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排骨豆角米粉
4.5萬 熱度
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斷橋殘雪龔程
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從小到大我就很喜歡吃各種粉和麵,吸吸溜溜的口感很有意思,哈哈,曾有人說我喜歡吃麵條是和做事一樣拖拖拉拉的,
時間:10-30分鐘
食材
米粉
300g
排骨
500g
豆角
400g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮的肋排
步驟 2/7
將肋排切成小塊
步驟 3/7
將排骨氽水,瀝乾備用,
步驟 4/7
鍋內倒油後排骨放入快炒.倒入老抽上色,
步驟 5/7
豆角摘好洗淨
步驟 6/7
加入豆角快炒後加水
步驟 7/7
煮開後改小火慢燉十分鐘, 然後加入幹米粉,米粉煮軟後加鹽,少許胡椒粉出鍋即可
小貼士
米粉應該是提前泡軟的,我是突然想吃所以沒泡,那就要多煮一會了
吃的時候可以配上各種辣醬
釋出於 2019-09-18
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