脊骨豆角燉粉條 - 脊骨豆角燉粉條的做法,脊骨豆角燉粉條怎麼做好吃,脊骨豆角燉粉條的家常做法 - 京細菜譜

脊骨豆角燉粉條

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肥了點遊記愹

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天氣漸漸的變冷了，燉菜也開始變成餐桌上的家常菜了，這脊骨還是中秋節時候買來的，也是恰好趕上妹妹回家過節才燉了吃了，豆角也是自己家種的，這樣燉著吃才香呢。

時間:10-30分鐘

食材

豆角 1000g

脊骨 1000g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

脊骨焯水後撈出備用
步驟 2/13

豆角摘洗乾淨
步驟 3/13

粉條洗淨
步驟 4/13

蔥薑蒜切好備用，備好大料
步驟 5/13

熱油鍋，放入蔥薑蒜、大料炒香
步驟 6/13

放入脊骨翻炒
步驟 7/13

倒入適量醬油炒勻
步驟 8/13

放入適量白糖炒勻
步驟 9/13

放入豆角翻炒
步驟 10/13

放入適量大醬炒勻
步驟 11/13

倒入適量開水，大火燒開
步驟 12/13

鍋開後放入粉條繼續燉
步驟 13/13

待湯汁收的差不多，粉條也燉熟，調入鹽和味精即可

小貼士

東北的粉條是比較抗燉的

鹽最後放，提前放鹽肉不易燉爛

釋出於 2023-03-12