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脊骨酸菜燉粉條
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昕之Daa

家常菜

時間:30分鐘-1小時
食材
脊骨 400g
酸菜 200g
粉條 200g
油 適量
鹽 適量
八角 適量
老抽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    脊骨焯洗乾淨後入鍋中炒至
  • 步驟 2/9
    炒至微黃
  • 步驟 3/9
    加入老抽生抽八角翻炒上色入味
  • 步驟 4/9
    加入清水大火燉煮轉小火燉煮15分鐘
  • 步驟 5/9
    酸菜洗淨攥成團
  • 步驟 6/9
    土豆粉洗淨泡入水中
  • 步驟 7/9
    放入酸菜燉十分鐘
  • 步驟 8/9
    之後放入粉條燉15分鐘
  • 步驟 9/9
    待粉條九成熟時，加入適當的鹽，大火燉煮兩分鐘，出鍋
小貼士

燉

釋出於 2019-09-27
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