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五花肉酸菜燉粉條
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嘎嘎好吃!五花肉沾蒜泥,酸菜解膩,酸菜湯泡飯,粉條子滑禿,暖暖和和來一鍋!過癮!
時間:10-30分鐘
食材
豬五花
1斤
酸菜
半顆
紅薯粉條
若干
生薑
1塊
大料
5顆
食鹽
適量
雞精
適量
食用油
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
精選豬五花一塊,清洗乾淨,切成片。
步驟 2/10
酸菜切絲,清洗兩遍,擠幹水分。
步驟 3/10
準備好配料。
步驟 4/10
起鍋燒油,油燒七成熱,下入五花肉。
步驟 5/10
五花肉變色後,放入薑絲,大料翻炒均勻。
步驟 6/10
再放入酸菜翻炒,加入適量鹽,雞精。
步驟 7/10
加入清水,沒過酸菜。
步驟 8/10
小火燉煮!十五分鐘。
步驟 9/10
加入紅薯粉條!再小火燉煮十五分鐘。
步驟 10/10
出鍋裝盤。
釋出於 2020-07-01
261
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