jxcaipu logo
五花肉白菜燉粉條
6.8萬 熱度 716 收藏
沒什麼過不去

表姐從山東老家寄了粉條過來，這份心意太重了！感動~老公當即讓我弄，於是就利用家裡有的食材做了這道菜，哈哈，很簡單，但是味道也還是很不錯的，冬天吃得暖和，滿足！不正宗，因為我是廣東人，哈哈~！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
大白菜 350g
油 適量
鹽 適量
大蔥 1根
姜 3片
八角 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大白菜洗淨，切成段；
  • 步驟 2/10
    準備八角，姜，大蔥切好；
  • 步驟 3/10
    五花肉切適量大小；
  • 步驟 4/10
    鍋裡熱油，下五花肉煸炒一下出油變色，加入大料和大蔥炒一下出香味；
  • 步驟 5/10
    倒入白菜梗也炒一下；
  • 步驟 6/10
    再倒入菜葉子；
  • 步驟 7/10
    加入如圖差不多到面的開水，加入一勺豆瓣醬；
  • 步驟 8/10
    加入洗好的粉條；
  • 步驟 9/10
    蓋上蓋子煮約15至20分鐘左右，加少許的鹽調味；
  • 步驟 10/10
    最後加點香菜或者芹菜葉點綴下。
小貼士

豆瓣醬本身有鹽味，所以鹽要少放一點。喜歡吃辣的可以扔兩根幹辣椒進去。

釋出於 2019-12-04
62
相關菜譜
寫評論