豬骨酸菜燉粉條
4.7萬 熱度
96 收藏
靜謐lump
關注
隨著天氣越來越冷，越想吃些熱乎乎的燉菜，用豬腿骨燉東北酸菜真是好吃到家了。燉的時間越久味道越濃，喝一口菜湯都神清氣爽的。要是窗外飄著雪花，在家裡燉上這麼一鍋解饞過癮的菜，想想都覺得暖和呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
酸菜用清水洗一下攥幹水分 -
步驟 2/7
每片用利刀片成片3片越薄越好，片成片後在橫切成絲，越細越好。
-
步驟 3/7
蔥段 薑片 花椒粒 八角1顆 紅辣椒適量入油鍋煸炒出香味
-
步驟 4/7
將豬腿骨放入翻炒至變色
-
步驟 5/7
倒上開水漫過豬骨燒開鍋後撇去浮沫
-
步驟 6/7
將切好的酸菜放上，開鍋後轉小火慢燉1小時以上
-
步驟 7/7
最後放上泡軟的粉條加入少許的鹽調味，燉至入味透亮熟了，就可出鍋裝盤了
小貼士
酸菜切的越薄越細越好吃，開鍋後一定要轉小火慢燉，時間越久越好吃
因為是燉菜水要一次加足，邊燉邊加水會影響味道的哦。
釋出於 2022-03-24
相關菜譜
-
豬肉酸菜燉粉條憂鬱filth1.2萬 熱度 133 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條韓真zZ8.2萬 熱度 170 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條多蘿西馬啄夭9.8萬 熱度 775 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條子白衣影眠夢笑香9.8萬 熱度 726 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條盼望crack5.9萬 熱度 142 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條大聖literally8.3萬 熱度 744 收藏
-
【豬肉酸菜燉粉條】 東北名菜湯圓dean12.2萬 熱度 40 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條別凊仴聊嘸痕8.9萬 熱度 774 收藏
-
豬肉白菜燉粉條message黛玉9094 熱度 99 收藏
-
豬肉白菜燉粉條ion顫抖1.5萬 熱度 163 收藏
-
豬肉白菜燉粉條裘茂實報2萬 熱度 193 收藏
-
酸菜燉粉條武十九之夏2.1萬 熱度 155 收藏
-
豬肉白菜燉粉條花非洲的小白臉3萬 熱度 152 收藏
-
豬肉白菜燉粉條message黛玉3.5萬 熱度 185 收藏
-
豬肉白菜燉粉條幸爺們最彪悍4萬 熱度 121 收藏
-
豬肉酸菜燉粉條巧克力6.6萬 熱度 92 收藏
-
五花肉酸菜燉粉條郭芙蓉jerk8萬 熱度 160 收藏
-
豬肉白菜燉粉條伴世塵曉妙旋10.1萬 熱度 181 收藏
-
排骨白菜燉粉條謀怪手訪涎12.5萬 熱度 105 收藏
-
脊骨酸菜燉粉條昕之Daa5.6萬 熱度 0 收藏
