Name: 豬肉豆腐燉粉條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肉 100g; 嫩豆腐 1塊; 土豆粉 1袋; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 料酒 適量; 醋 適量; 水 適量

豬肉豆腐燉粉條

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前幾天易媽在網上買了點土豆粉，想著試試看這個土豆粉好不好吃，於是就做了這道豬肉豆腐燉粉條，這是易媽自己發明的一道菜，雖然第一次做，但是味道真的是沒話說，嘻嘻～～

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 100g

嫩豆腐 1塊

土豆粉 1袋

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備一包土豆粉
步驟 2/11

把土豆粉放冷水裡浸泡一下，然後剪對半備用
步驟 3/11

把豬肉切成絲，豆腐切成塊備用
步驟 4/11

準備一些蒜泥備用
步驟 5/11

把豬肉放入鍋中
步驟 6/11

然後不斷翻炒直至豬肉變色
步驟 7/11

把豆腐倒入鍋中
步驟 8/11

把土豆粉倒入鍋中
步驟 9/11

然後放適量水，料酒，醋，醬油和鹽，大火煮開之後開小火慢燉
步驟 10/11

待湯汁收幹之後放適量雞精調味，關火即可
步驟 11/11

這樣一道美味的豬肉豆腐燉粉條就做好咯～～

小貼士

做這道菜的時候放適量醋，這樣做出來的這道豬肉豆腐燉粉條比較開胃～～

釋出於 2023-01-29

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