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豆角燉粉條
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成熟
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時間:30分鐘-1小時
食材
速凍豆角 一袋
粉條 一把
豬肉 一塊
蔥 一段
姜 幾片
大料 3個
油 2勺
鹽 3勺半
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把粉條提前泡軟
  • 步驟 2/8
    蔥姜肉切好備用
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油中火加熱後放入肉片翻炒
  • 步驟 4/8
    之後加入蔥姜大料
  • 步驟 5/8
    加入醬油
  • 步驟 6/8
    加入速凍豆角，豆角是夏天時在菜市場買的本地架豆，然後回家清理洗乾淨凍起來，這樣在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了，然後加水多加一些，大火燒開加入粉條 鹽。
  • 步驟 7/8
    中火燉30分鐘，中間開蓋翻炒幾下，以免糊鍋。
  • 步驟 8/8
    關火嘗一嘗，如果沒熟，就在燉幾分鐘。
釋出於 2020-07-01
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