jxcaipu logo
【義大利尚尼廚房寶器】木耳臘八粥
8.1萬 熱度 753 收藏
炯廝殉置遣

好吃

時間:1-2小時
食材
大米 60g
糙米 60g
小米 60g
水 適量
薏米 20g
黑木耳 4g
枸杞子 30粒
核桃 3個
大棗 15顆
花生仁 20粒
葡萄乾 15粒
小紅豆 20g
黑豆 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    新穎的鍋蓋設計，開鍋、蓋鍋操作方便，可安全的放置於鍋側耳，不佔空間。
  • 步驟 2/17
    食材：大米、小米、糙米、薏米、木耳、枸杞子、核桃、葡萄乾、大棗、花生、紅小豆、黑豆。
  • 步驟 3/17
    把花生、薏米、紅小豆、黑豆用溫熱水泡半小時到一小時。
  • 步驟 4/17
    木耳用溫熱水泡發。
  • 步驟 5/17
    把大棗放入泡發好的木耳裡泡軟。
  • 步驟 6/17
    核桃砸開，去掉殼。
  • 步驟 7/17
    鍋裡放入水燒開，放入泡好的花生、薏米、紅小豆、黑豆。
  • 步驟 8/17
    蓋上鍋蓋，把蒸汽排孔，推到蒸汽提示的位置上。
  • 步驟 9/17
    電磁爐用燉火，定時一小時。
  • 步驟 10/17
    一小時到了，開啟鍋蓋放在鍋的側耳上面。
  • 步驟 11/17
    在放入木耳、枸杞子、核桃、葡萄乾、大棗。
  • 步驟 12/17
    在放入洗淨的大米、小米、糙米。
  • 步驟 13/17
    再蓋上鍋蓋，把蒸汽排孔，推到蒸汽提示的位置上。電磁爐用燉火，定時一小時。
  • 步驟 14/17
    一小時到了，臘八粥煮好了，開啟鍋蓋放在鍋的側耳上面。
  • 步驟 15/17
    把煮好的臘八粥裝入碗裡即可食用。
  • 步驟 16/17
    新設計的氣閥裝置，可調節氣閥，微壓、排氣模式隨手切換，密閉防溢，過多的蒸汽會透過小孔排出，煮食時更寧靜舒適。
  • 步驟 17/17
    鍋蓋把手可拆卸，方便清洗，安裝簡單。
小貼士

泡發食材，用溫熱水泡發，可以縮短時間。

釋出於 2020-02-07
83
相關菜譜
寫評論