Name: 【義大利尚尼廚房寶器】中式羅宋湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 西餐
Ingredients: 胡蘿蔔 1個; 土豆 1個; 捲心菜 1個; 紅腸 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 番茄醬 1罐

【義大利尚尼廚房寶器】中式羅宋湯

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紫菜

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時間:30分鐘-1小時

食材

胡蘿蔔 1個

土豆 1個

捲心菜 1個

紅腸適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備材料
步驟 2/6

將所有材料清洗乾淨后土豆、胡蘿蔔去皮切塊，紅腸切條備用
步驟 3/6

土豆、胡蘿蔔塊放入尚尼上海系列20cm湯鍋中倒入水用中火煮半個小時
步驟 4/6

再加入少許水、切條的紅腸和整罐番茄醬再開大火煮開
步驟 5/6

放入糖和鹽進行調味
步驟 6/6

最後放入切好的捲心菜中火煮5-8分鐘即可

小貼士

1 湯裡還可以放入煸炒過的洋蔥，因為我不想吃太油膩的所以沒放。

2 在上海最正宗的吃飯就是羅宋湯配上炸豬排，那簡直是絕配啊。

釋出於 2020-02-03

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