雞湯皮蛋粥
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zheng煬
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皮蛋是我們常見到的一種食品，它製作過程中是有用到石灰等一些鹼性物質的，所以皮蛋中會有鹼性而且含有一定量的鉛，雖然皮蛋有自身一定的營養，但是並不適宜多吃，煮成粥，加入濃湯煲，非常好喝。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
大米淘洗乾淨加入雞湯濃湯煲和清水，啟動煲粥模式，1小時30分鐘。 -
步驟 2/5
在煮至1個小時的時候加入切碎的皮蛋。
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步驟 3/5
攪拌均勻。
-
步驟 4/5
最後加入鹽調味。
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步驟 5/5
蔥切碎，加入粥裡面即可。
小貼士
用隔水燉的粥，米粒開花非常好喝。
釋出於 2023-04-05
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